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米糠中含蛋白质含量在15%左右，脂肪含量在15~20%之间，与大豆油含量相似，米糠脂肪中主要的脂肪酸为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有大量的维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸及矿物质等。

随着近些年科研工作者对米糠的深入研究，提取米糠中营养成分的工作也有了良好的发展，比较常见的就是通过溶剂浸出法提取得到米糠毛油，再精炼处理下得到健康的米糠油。米糠浸出得到的混合油中含油量通常在10%~30%之间，为了得到毛油需要将混合油中的溶剂分离，可根据溶剂沸点低于油脂沸点的特性，对混合油进行加热蒸发出溶剂。

企·鹅粮油机械设备厂家考虑到溶剂与油脂是均匀互溶液体，在真空的条件下，溶剂的沸点随着混合油浓度的增加而提高，只依靠加热蒸发是难以将混合油中的溶剂残留控制在合适范围内，还需要配合汽提。在浸出生产线中企。鹅厂家为客户配备的蒸发设备有蒸发器，汽提设备有汽提塔，还配备的有冷凝器、分水器以及尾气回收装置。

这可迅速的将混合油中的溶剂分离并回收，做到低成本生产出高质量的米糠油。此外为了分离毛油中的色素、磷脂以及游离脂肪酸，企鹅粮油机械厂还未油厂配备了才能成套的油脂精炼设备。

企、鹅粮油机械设备厂家为油厂设计浸出生产线时的配备有专业的轧胚机、调质机等预处理设备，能够轻松将油料中的各组织成分破坏，在进行轧胚时粉末程度小，料胚薄厚均匀质量好比较容易浸出。在溶剂浸出过程中企；鹅粮油机械设备厂为客户提供浸出器有平转浸出器、履带浸出器以及环形浸出器等多种浸出器供客户选择，油厂可根据自身实际情况装配合适的设备。

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