溶剂浸出工艺采用的是喷淋浸泡和过滤结合的平转式浸出器。它是1个沿着四周方向连在一起的罐组式浸出器。浸出外壳为环状圆筒,内有转动轴可以水平转动,圆筒被隔板分成许多小格子,每个小格子实际就是1个小型浸出器,它可以连续进行装料、浸出、沥干和卸料等操作。经膨化烘干后的米糠就装在格子里面,厚度约为1.2 m,浸出温度保持在55~60 ℃。进入浸出器的溶剂应事先预热到45~50 ℃,溶剂与物料的比例为(1.15~1.25):1。
溶剂与米糠在浸出器中逆流相遇,待溶剂中含油率达到18%~20%时,将它们泵入过滤分离装置中,分出其中混杂的糠粕粉末。另外,因为膨化米糠呈柱状结构,物料间的空隙较大,溶剂通过物料的速度较快,在物料的上部不易形成液面,所以必需加大新鲜溶剂的喷淋量和混合油的量,才能降低粕中的残油,从而提高出油率。