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无论是压榨还是浸出在提取过程中油脂中除了掺杂了少量固体杂质以及自身带有的色素、异味分子中，油脂中部分物质也会自发反应生成对人体有害的杂质，随着大众对健康的日益重视，市场严抓食用油质量。

为了使食用油达到要求的标准，无论是投资大型油脂生产线还是小型家庭式作坊，油脂精炼设备都是不可缺少的。针对食用油中所含杂质性质不同，油脂精炼工艺可分为脱酸、脱胶、脱色、脱蜡、脱臭等工艺，根据油脂精炼原理可分为物理精炼和化学精炼。

工业生产中常见采用的精炼方法油碱炼脱酸或者是蒸馏脱酸，水化脱胶，活性白土吸附脱色，冬化脱蜡以及蒸馏脱臭等。油脂种类不同精炼工艺的侧重点也有所差异，对于一些基本不含蜡质的油料可直接省去脱蜡工艺，然而像米糠油、葵花籽油中蜡质含量较高，精炼脱蜡是不可省去的步骤。

通常来说为了选购到合适的机械设备建议油厂到实力较强的大厂家进行选购，实力雄厚的厂家能够根据油厂的生产需求、地理位置、当地的生产政策等多个方面考虑，为客户提供质量优良的机械设备。在众多粮油机械设备厂中企鹅机械深得各大油厂的信赖。

企鹅粮油机械厂家生产的粮油精炼设备能够为油厂生产出国标一二级油的标准，确保油厂生产的食用油能够经得起市场的检验。一些油厂生产的食用油在销售过程中会出现返色等现象，从而引起消费者对食用油质量的质疑。

这种现象的发生是因为油脂中的一些杂质没有精炼到位，与精炼设备的质量有着较大的关系。企鹅机械生产的精炼设备能够充分的分离油脂中的杂质，保证食用油的质量，让客户的生产使用没有后顾之忧。厂家与多个大型油厂有着密切的合作，生产制造的精炼设备销往国内外，获得良好的口碑。

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